ADEGA DE SAKE

Conheça aqui os nossos parceiros, colaboradores e amigos que fazem a diferença, assim como os saquês. Diferentes, criativos, cuidadosos, e acima de tudo, gostam do que fazem.



Marca independente, técnicas artesanais, fazem com que a marca fique posição privilegiada no ranking de vendas no Japão.	Top de linha disponível no Brasil, o saquê Junmai Daiguinjo vem de uma pequena adega artesanal do norte do Japão.	Ousadia, mas sempre mantendo as técnicas originais, a Kagura, investe pesado no mercado brasileiro.	Um dos cafés mais finos do mundo, o Café Turmalin marca presença nos EUA, França e Japão, direto da fazenda no norte de Minas Gerais.



Tradição desde 1637, a Gekkeikan é uma das mais antigas adegas de sake, produzindo também em solo norte americano	Entidade que classifica e cataloga somente os bons saquês produzidos no mundo. Alguns rótulos já são disponíveis no Brasil.	Site do Chef Carlos Ribeiro, consultor e professor de gastronomia,e um grande apaixonado pela culinária japonesa.	Coluna gastronomica do Marcelo Katsuki, que além de ensinar, mostrar belos restaurantes, é muito divertido. Difícil é não ler o Comes&Bebes.


			QUE TAL UMA PARCERIA?
Com mais 18 alqueires, a Fazenda Avestru's, oferece aos consumidores mais exigentes, em termo de qualidade e saúde, a carne de avestruz.	Sofisticação e beleza, são marcas de duas graciosas comandantes da Cria Foods, que além de preparar deliciosos roll cakes, presta consultorias.	Ceramista Hideko Honma, que traz toda a sua graciosidade e precisão em uma das artes mais fascinante do mundo.